SPECIALTY SCORE: 87
Klasyka z nutą jaśminu. Ethiopia Idido to mieszanka pochodząca z ojczyzny kawy, a dokładniej ze słonecznego regionu Yirgacheffe w Etiopii. Ziarna zbierane są ręcznie przez rolników i ich rodziny, a następnie obrabiane metodą naturalną. Po zaparzeniu, zaklęte w nich nuty soczystej maliny i słodkiego jaśminu odzyskują swoje uśpione właściwości sensoryczne i zapraszają do otwarcia się na nowy dzień. Całość wieńczy subtelny posmak mlecznej czekolady, która przyjemnie rozpływa się na języku i dodaje słodyczy w Twojej filiżance.
- Region uprawy: Idido, Yirgacheffe
- Wysokość uprawy: 1900 - 2100 m n. p. m.
- Odmiana botaniczna: Heriloom
- Proces obróbki: Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.
bezpieczne płatności z paypal.